Nos choux

Pour que tous les amateurs de choux, mais aussi ceux qui n'ont pas encore eu l'occasion d'en goûter, ou encore ceux qui trouvent le(s) chou(x) à leur goût, nous proposons une grande variété de sucré mais également de salé. Un petit creux, une pause douceur dans la journée, un besoin de fraîcheur et de saveur ?

Les sucrés

Notre pâtissier, Benjamin, confectionne avec amour, des petits choux sucrés de différents parfums, vingt-quatre en tout pour l'instant. Il lui arrive aussi de mélanger les plaisirs en composant un chou aux différentes senteurs.

Vanille, vanille caramel, rocher blanc, lait et noir, praliné, spéculoos, Nutella, framboise vanille, pomme vanille, poire chocolat, citron meringué, café, cappuccino, chocolat et choco liégeois font partie des spécialités de petits choux sucrés à Bailleul. Ils sont confectionnés de façon artisanale dans notre laboratoire des desserts.

Les salés

Avec nos choux faits maison, nous osons l'originalité, pas seulement avec nos choux sucrés à Bailleul, mais aussi avec les salés. Nous allons vous surprendre avec des recettes originales et goûtues pour vos apéritifs par exemple. Nous les déclinons à toutes les sauces.

Ainsi, chaque semaine, vous retrouvez les incontournables et les originaux. Par exemple, avec la choutiflette ou l'avocat jambon cru, vous ne serez pas en reste. Fantaisie, éveil des sens, tradition... ça pétille avec nos créations de choux salés ! Pour plus d’informations contactez-nous par téléphone ou via le formulaire de contact.